El extracto de frijol blanco Phaseolus puede interrumpir el proceso digestivo que convierte el almidón y azúcar, por lo tanto, disminuir la ingesta calórica de los alimentos como el pan y arroz.
Para neutralizar la enzima digestiva alfa amilasa antes de poder convertir el almidón en glucosa y grasa.
Extracto de frijol blanco Phaseolus también puede ser beneficioso para bajar los triglicéridos, la artrosis, enfermedad coronaria y la obesidad debido a la capacidad que tiene que inhiben el cuerpo de la digestión de carbohidratos complejos.
Aplicación
Se aplica en el campo de alimentos, su valor nutritivo es muy alto y aplica para cocinar.
Se aplica en el campo Producto de la salud, los productos de la salud que lo utilizan como materia prima tienen efecto favorable en la pérdida de peso.
Se aplica en el campo farmacéutico, tiene un alto valor farmacéutico que se usa para tratar diversos efectos de los síntomas.